{"title":"Sous Vide Garer","description":"\u003ch2\u003eSous Vide Garer für präzises Garen in der Profiküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eSous Vide Garer\u003c\/strong\u003e von Heinzelmann bringt präzise Temperaturkontrolle, reproduzierbare Ergebnisse und effiziente Abläufe in deine Küche. Ob Restaurant, Hotel, Catering oder Gemeinschaftsverpflegung: Fleisch, Fisch, Gemüse und empfindliche Saucen gelingen schonend, konstant und exakt auf den gewünschten Garpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kompakten Sous Vide Sticks werden einfach am Wasserbehälter eingehängt und halten das Wasserbad über Stunden zuverlässig auf Temperatur. Der Heinzelmann CHEF-S eignet sich für Wasserbäder bis 30 Liter und ist ideal für kleinere bis mittlere Mengen. Für große Chargen in Bankett, Catering und Profiküche bietet der leistungsstarke CHEF-S2 Kapazität für Wasserbäder bis 80 Liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke jetzt den passenden \u003cstrong\u003eSous Vide Garer\u003c\/strong\u003e für deinen Bedarf und profitiere von gleichbleibender Qualität, einfacher Bedienung und präzisem Garen auf professionellem Niveau.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"heinzelmann-chef-s","title":"Heinzelmann Chef-S Sous Vide Stick für 30 Liter","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEinhängen, einstellen, perfekt garen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Heinzelmann CHEF-S ist der kompakte Sous Vide Stab für die Profiküche, einfach in den Behälter eingehängt und sofort einsatzbereit. Er gart Steak, Fisch, Geflügel, Gemüse und empfindliche Saucen exakt auf den Punkt: schonend, nahezu lautlos und über Stunden konstant. Geschmack, Konsistenz und Nährstoffe bleiben erhalten, mit weniger Fett und Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit einer Wasserzirkulation von 4,5 Litern pro Minute bei 1400W und einem langlebigen Ni800-Heizelement gart der CHEF-S2 Wasserbäder bis zu 30 Litern gleichmäßig durch. Sous Vide Garen im großen Maßstab, planbar und reproduzierbar, genau dort, wo Menge, Qualität und Effizienz zusammenkommen müssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NID Concepts Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58145189298524,"sku":"HMCS01","price":358.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/5960\/0950\/files\/Chef-S-Sous-Vide-Stab-01.png?v=1782481204"},{"product_id":"heinzelmann-chef-s2","title":"Heinzelmann Chef-S2 Sous Vide Stick für 80 Liter","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGroße Mengen, gleichbleibend perfekt gegart.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Heinzelmann CHEF-S2 ist der leistungsstarke Sous Vide Stab für große Chargen in Hotelküchen, Bankett, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Einfach in den Behälter eingehängt, hält er auch große Wasserbäder zuverlässig auf konstanter Temperatur. So gelingen Steak, Fisch, Geflügel, Gemüse und empfindliche Saucen in voller Menge exakt auf den Punkt – schonend, nahezu lautlos und über Stunden stabil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit einer Wasserzirkulation von 10 Litern pro Minute bei 2300W und einem langlebigen Ni800-Heizelement gart der CHEF-S2 Wasserbäder bis zu 80 Litern gleichmäßig durch. Sous Vide Garen im großen Maßstab, planbar und reproduzierbar, genau dort, wo Menge, Qualität und Effizienz zusammenkommen müssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NID Concepts Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48921633849692,"sku":"HMCS02","price":598.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/5960\/0950\/files\/Chef-S2-Sous-Vide-Stab-01.png?v=1782488567"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/5960\/0950\/collections\/Sous-Vide-Garer_1.png?v=1782492010","url":"https:\/\/heinzelmannpro.at\/collections\/sous-vide-garer.oembed","provider":"heinzelmannpro.at","version":"1.0","type":"link"}